Tự làm mứt quất quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết này! Trong những ngày Tết, gia đình và bạn bè ngồi quây quần bên nhau, nhâm nhi đĩa mứt quất thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm mứt quất giản đơn lại quá ngon, món ăn ngày Tết.
Tự làm mứt quất quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết này!

Mứt quất quá ngon

Mứt quất quá ngon

Nguyên liệu làm mứt quất: 

– Quất chín: 1 kilogram

– Đường kính: 600g

– Muối.

Cách làm mứt quất: 

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch quất, ngâm với nước muối 2h, sau đó bạn vớt quất ra rổ để ráo nước:

Quất rửa thật sạch để ráo.

Quất rửa thật sạch để ráo.

 

Bước thứ hai(2): Bạn dùng dao nhọn cứa dọc xung quanh quả quất, sau đó dùng tay ấn dẹt quả quất xuống, khi đó hạt bên trong sẽ chui ra ngoài.

Bỏ hạt quất ra.

Bỏ hạt quất ra.

 

Bước thứ ba(3): Bạn cho quất vào một chiếc bát to, một lớp quất, 1 lớp đường. Sau đó rắc thêm một lớp đường nữa lên đỉnh rồi bạn dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín bát quất lại. Bạn để trong khoảng 4 giờ hoặc là qua đêm, khi đó đường sẽ tan chảy thành nước và thấm đều vào trong quất.

Ướp đường với quất.

Ướp đường với quất.

 

Bước thứ tư(4): Sau đó bạn cho quất vào nồi lớn, thêm nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa đến khi bạn thấy quả quất trong suốt và đường dần keo lại thì tắt lửa. Bạn nhấc nồi quất xuống và để nguội. Khi quất đã nguội, bạn cho quất vào lọ thủy tinh ăn dần.

Đun đến khi đường cô lại.

Đun đến khi đường cô lại.

 

Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm mứt quất, Mong các bạn thành công với cách làm mứt quất.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cật xào mướp hương Nước Chấm ga xao sa ot bánh nào người cắm hoa kem cay khó quẹt bánh bí chiên banh tao Mexico đặc sản Quảng Ninh cach ham mit non va dua banh kep nuong ngon cơm ngon mỗi ngày thạch rau câu đưa Mỳ ý ca ri Cach lam chả giò rau cu cach lam dua Banh rán tạo hình trái tim cho ly cafe xoai xanh hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t NAU VIT cà mau gà nấu rượu trắng chè sa kê bạch quả hoc nau ăn tuần giải nhất chuối nướng cắt tỉa cà chua chiên mực tươi hấp hành bánh mít chiên santa hat dark chocolate brownies hap dan Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi cắt tỉa hoa quả cach lam cocktail bien khoi mon thit bo tôm xốc tỏi say Đu đu xanh tôm nướng dừa khô món nướng Hương mon ngon voi ca loc ngai cuu chien trung Ăn sao cho gan khỏe banh trang nuong thit bo sot cam cắt tỉa quả Đâu nuoc cam vat ngon Cá rán làm chè kho cac cach che bien vit Món Sâp 马上到 Hầm bo cau banh dau nuong ngon cốc tai bơ súp cua bánh mì kim chi quán chay ngon rẻ cốc tai mimosa cháo chim câu cốm chiên đậu hũ chuối hột Món nướng dễ làm ca ro chien xu món ăn cho giáng sinh cach lam Spinach Smoothies bò nấu rau củ và bia Bánh khoai mi bánh cupcake sữa dâu tây cốm xanh chả giò Cha ca công thức hạt dẻ rang muối tôm nướng phô mai thịt sốt nho công thức cơm gà phô mai cốm dẹp Các loại bánh ngon ngon Made by Me cồi sò nấu kem mọc tôm nom long heo củ cải banh khoai mon ngon củ cải Hàn Quốc Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh từ bún cua cach nau che bà ba súp bắp cải chất phụ gia chè sương sáo hạt sen cách trộn salad củ cải ngâm giấm che bi do nước ép táo mix bắp cải hải sản làn da omega 3 Ä ay co TOM KHO com rang lap xuong dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ cá hấp hành quán ngon tự làm bánh muỗng cà phê tưới Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối củ cải trắng xào trứng quả dừa sữa ngô vàng xôi dứa Hoa qua dam củ cải xào hải sản xa lach ga nuong thom diy bầu khìa công thức lạp xưởng